Лето дома: техника для прохладительных напитков и домашнего мороженого
Лучшее спасение от жары — прохладные лимонады, ягодные смузи, фруктовые сорбеты и мороженое. К счастью, чтобы насладиться этими десертами, сегодня не обязательно идти в магазин или кафе, ведь их можно легко приготовить дома.
Рассказываем, как блендеры и мороженицы от брендов Wilfa, GRAEF, Cuisinart и Gastroback помогут немного освежиться в жару и создать настоящее летнее настроение на кухне.
Смузи, коктейли и лимонады
Сезон клубники, малины, черники, абрикосов, персиков и арбузов открывает множество возможностей для кулинарных экспериментов с рецептами прохладительных напитков. И здесь не обойтись без мощного блендера. Современные модели способны справиться с измельчением льда, замороженных ягод и твердых фруктов, превращая их в полезные смузи, освежающие лимонады и коктейли для летних вечеринок.
Wilfa Prostick IM4B-1000FP — незаменим для ежедневного использования
Погружной блендер Wilfa Prostick, разработанный в сотрудничестве с национальной кулинарной сборной Норвегии, станет отличным выбором для приготовления смузи, молочных коктейлей, фруктовых напитков, пюре и разнообразных соусов.
Каждая деталь в нем продумана до мелочей. В комплект входят две термостойкие емкости объемом 500 и 1000 мл, насадка-измельчитель, двойной венчик и две погружные насадки. Скорость до 15 000 об/мин обеспечивает однородную текстуру смузи, крем-супов, фруктовых пюре, эмульсий и соусов.
Wilfa Prostick — настоящая находка для домашней кухни, особенно когда нужно всего за несколько минут приготовить питательный коктейль перед утренней тренировкой или освежающие напитки для всей семьи.
Wilfa POWERFUEL XL PB1B-P2000 — мощность без компромиссов
Высокоскоростной блендер, созданный превосходить ожидания. Модель получила самые высокие оценки и стала победителем независимого тестирования бытовой техники от норвежского ресурса Anbefaler.
Wilfa POWERFUEL XL создан для тех, кто любит экспериментировать с рецептами. Его увеличенная чаша объемом 2 литра идеально подходит для приготовления большого количества напитков. Он оснащен шестью сверхострыми лезвиями, обеспечивающими быстрое и равномерное измельчение твердых ингредиентов, включая кубики льда.
Но самое впечатляющее в блендере Wilfa POWERFUEL XL — его мощность. 2000 Вт и 32 000 оборотов в минуту позволяют за считанные секунды готовить питательные смузи, лимонады со льдом, молочные коктейли, фраппе, фруктовые пюре и нежные крем-супы.
Gastroback Design Multi-Power Blender Mix & Soup 40987 — максимум возможностей в одном устройстве
Универсальный блендер с профессиональной мощностью, полностью адаптированный для комфортного домашнего использования. Мотор мощностью 2000 Вт, скорость до 40 000 об/мин и 7 автоматических программ помогают легко справляться со смешиванием, взбиванием и измельчением любых ингредиентов.
Отдельное преимущество модели — продуманная система шумоподавления, которая особенно актуальна летом, когда освежающие напитки хочется готовить ранним утром или поздним вечером, не беспокоя остальных членов семьи.
Ключевая особенность Gastroback Design Multi-Power Blender Mix & Soup — термостойкая чаша, выдерживающая температуру до 95°C. Благодаря ей в одном устройстве можно готовить как прохладительные напитки, так и горячие супы и соусы.
Домашнее мороженое и сорбеты
Современные мороженицы открывают практически безграничные возможности для кулинарных экспериментов, а выбор конкретной модели зависит прежде всего от того, насколько часто вы планируете готовить домашние замороженные десерты.
Полуавтоматические мороженицы требуют предварительного замораживания чаши перед приготовлением десерта. После этого достаточно добавить ингредиенты и запустить процесс приготовления.
Например, Cuisinart ICE30BCE с чашей объемом 2 литра. Простая и компактная мороженица, в которой можно готовить мороженое, джелато, сорбеты и замороженные йогурты. В предварительно замороженную чашу необходимо добавить ингредиенты, выбрать нужный режим и дождаться результата (около 25 минут). Удобная конструкция позволяет добавлять ингредиенты, например шоколад, орехи, ягоды или фрукты, через специальное окошко непосредственно во время работы прибора.
Автоматические мороженицы оснащены встроенным компрессором, который самостоятельно охлаждает смесь. Они готовы к работе в любой момент: достаточно лишь добавить ингредиенты и выбрать нужную программу.
Например, GRAEF IM706, в которой можно готовить не только мороженое и сорбеты, но и домашние йогурты. Встроенный компрессор позволяет регулировать температуру охлаждения в диапазоне от -18°C до -35°C. Модель поддерживает функцию настройки консистенции мороженого: мягкое, среднее или твердое. После завершения приготовления автоматически запускается функция охлаждения, которая работает до 120 минут.
Такая мороженица идеально подойдет для лета, когда хочется спонтанно порадовать себя десертом из сезонных ягод или фруктов.
Наслаждайтесь вкусами лета
С правильной бытовой техникой любимые летние десерты можно готовить каждый день, экспериментируя с ингредиентами и вкусами. Всё, что для этого нужно, — немного креативности, а обо всем остальном позаботятся блендеры и мороженицы от Wilfa, GRAEF, Cuisinart и Gastroback, которые ждут вас в MIRS HOME.